Job description

Metzgerei

Die Fleischwirtschaft in Deutschland bietet vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten – in traditionellen Metzgereien, Fleischabteilungen von Supermärkten sowie in industriellen Fleischverarbeitungsbetrieben. Diese Tätigkeit eignet sich besonders für engagierte, sorgfältige Personen mit Interesse an Lebensmittelverarbeitung und hohen Qualitätsstandards.

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Ihre Aufgaben:

• Vorbereitung und Zuschneiden von Fleischwaren (Rind, Schwein, Geflügel usw.)

• Bedienung von Verarbeitungsmaschinen (z. B. Aufschnittmaschinen, Fleischwölfe, Verpackungsanlagen)

• Einhaltung strenger Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften

• Abwiegen, Etikettieren und Verpacken von Fleischprodukten

• Kundenberatung bei der Fleischauswahl und Produktinformationen (im Einzelhandel)

• Reinigung von Arbeitsflächen, Werkzeugen und Kühlanlagen

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Anforderungen:

• Interesse an der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln – insbesondere Fleisch

• Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zur Arbeit in gekühlten Räumen

• Sorgfältige Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

• Teamfähigkeit, Disziplin und hohe Zuverlässigkeit

• Bereitschaft zu Frühschichten, Wochenend- und Feiertagsarbeit

• Deutschkenntnisse mindestens auf B1-Niveau (Sprachtraining wird durch AW-Recruiting unterstützt)​